Glykosyltransferas

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Glykosyltransferaser är en grupp enzymer (EC 2.4) som svarar för biosyntesen av disackarider, oligosackarider och polysackarider. De gör detta genom att katalysera överföringen av en monosackarid från en aktiverad sockermolekyl till en glykosylacceptor.