Israeliska köket

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Israeliska köket
Flag of Israel.svg
Land Israel
Nationalrätt Falafel[1]

Israeliska köket är en blandning av matvanor från Europa, Nordafrika och Mellanöstern. Restaurangerna blandar utländska matvanor till nya inhemska maträtter samtidigt som marknaderna säljer importerade produkter. [2]

Då en stor del av israelerna är judar så är många maträtter tillagade enligt kosher.

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Kikärtskriget. SvD. Läst 2013-06-14
  2. ^ Hashulchan, Al; Fresh flavors from Israel, 2008, ISBN 978-965-7279-03-8