Leila Lindholm
Leila Mariana Johanna Lindholm, född den 21 juni 1975, är en svensk kock. Hon är främst känd för att ha varit programledare för en rad TV-program om matlagning, som Leilas mat, Leila bakar, Leila på landet, Leilas jul, Leilas home delivery, Leila bakar i Frankrike och Leilas söta jul[1].
Lindholm bestämde sig vid fjorton års ålder att bli kock och började på restaurangskola. Hon har arbetat på restauranger som Operakällaren i Stockholm, Aquavit i New York, Melker Anderssons Restaurangen, Fredsgatan 12 och Ulla Winbladh i Stockholm. Leila Lindholm driver bokförlaget Walter and Books.
Genom åren har Lindholm, hennes böcker och program, tagit emot flera utmärkelser bland annat Årets Kvinnliga Kock 1999, Årets TV4 kock 2004, flera nomineringar i Gourmand Cookbook Awards, pristagare i Årets Svenska måltidslitteratur 2008 och Gastronomiska Akademiens silvermedalj 2009. Lindholms förlag Walter and Books vann med sin första bok One more slice Svenska Publishing-Priset[2]SvD tipsar om de godaste recepten[3] Leila i Mama[4][5] Lindholm vann 1999 kocktävlingen Wilhelmina.[6] År 2004 medverkade hon i TV4:s underhållningsprogram Fångarna på fortet.[7]
I mars 2012 slog Leila upp portarna för sin konceptbutik www.leilasgeneralstore.com[8] Leila är dotter till tidigare barnskådespelaren Stephen Lindholm , känd som Pelle från Saltkråkan
Bibliografi [redigera]
- Lindholm, Leila (2011). Hello cupcake!. Stockholm: Walter and books. ISBN 978-91-978599-1-2
- Lindholm, Leila (2010). Leilas one more slice: [surdegsbröd, pizza, pasta och söta bakverk]. Stockholm: Walter and books. Libris 11764871. ISBN 978-91-978599-0-5 (inb.)
- Lindholm, Leila (2008). A piece of cake: [Leilas favoritbröd och bakverk]. Stockholm: Natur & kultur. Libris 10573739. ISBN 978-91-27-11600-9 (inb.)
- Lindholm, Leila (2006). Leilas guldkant på vardagen. Stockholm: Natur och kultur. Libris 10084921. ISBN 91-27-35707-4
- Lindholm, Leila (2006). Leilas middagstips. Stockholm: Natur och kultur/Fakta etc. i samarbete med TV4. Libris 10243063. ISBN 91-27-02625-6
- Lindholm Leila, red (200n). Fikaboken: små råd och recept för stora fikaälskare. [S.l.]: Gevalia. Libris 11369942
Referenser [redigera]
- ^ http://www.leila.se/leila-pa-tv/index1,6.htm
- ^ http://www.facebook.com/leilalindholm
- ^ http://www.svd.se/mat-och-vin/recept/leilas-nya-kokbok-hello-cupcake_6530630.svd
- ^ http://www.mama.nu/Artiklar/omslagsmama-22780/Leila-Lindholm-Jag-ar-som-en-blackfisk-13333
- ^ "Sätt ny smak på julen", Helsingborgs Dagblad 27 november 1999, sidan 41.
- ^ "Leila Lindholm bäst på mat", Svenska Dagbladet, 26 oktober 1999.
- ^ "Skåningar och poeter på fortet", Helsingborgs Dagblad, 22 juli 2004.
- ^ http://www.leilasgeneralstore.com
