Panettone

	Panettone
	Uppskuren panettone
Land	Italien
Stad	Milano
Huvudinnehåll	Mjöl, kanderad eller torkad frukt, russin
Matsort	Bakverk
Serveras som	Efterrätt, dessert

Panettone är en italiensk julkaka, särskilt förekommande i Milano. Degen består av surdeg, jäst, vatten, mjöl, smör och ägg. Fyllningen i panettonen varierar men är ofta fylld med kanderad apelsin, citronskal och russin.

Denna artikel om bakning, bröd eller bakverk saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den.