Skärvångens bymejeri

Från Wikipedia

Skärvångens bymejeri ligger i byn Skärvången, Föllinge socken, Krokoms kommun, Jämtlands län. Mejeriet framställer ekologiska mejeriprodukter av ko- och getmjölk från lokal boskap och är ett populärt turistmål med cirka 12 000 besökare (2005). En specialitet är den unika surströmmingsosten, en smältost med smak av surströmming. En del av mejeriets produktion exporteras till bland annat Tyskland, Australien och Danmark. Årsproduktionen är cirka 100 000 kg mjölkprodukter.

Externa länkar