Acetat

Från Wikipedia
(Omdirigerad från Ättiksyraester)
Den här artikeln handlar om salter och estrar av ättiksyra. För textilfibrer av acetatsilke, se acetat (textilfibrer).
Strukturformel, acetat Molekylmodell, acetat
Acetatjonen (CH3CO2 )

Acetat eller etanoat är salter och estrar av ättiksyra. Acetatjonen består av en acetylgrupp med en extra syreatom som ger jonen dess laddning -1.

Inom kemi brukar acetat förkortas AcO där Ac står för acetylgruppen och O för den extra syreatomen. Vanligtvis skrivs den CH3CO2 eller CH3COO

Salter[redigera | redigera wikitext]

Acetatsalter är jonföreningar som innehåller acetatjoner (CH3CO2), till exempel ammoniumacetat (NH4CH3CO2).

Acetatjonen är en karboxylatjon och är den korresponderande basen till ättiksyra.

Estrar[redigera | redigera wikitext]

Acetatestrar har den generella formeln CH3COOR, där R är en organylgrupp. Den viktigaste är cellulosaacetat.

Se även[redigera | redigera wikitext]