Daniel Berlin (krögare)

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
För bandyspelaren Daniel Berlin, se Daniel Berlin (bandyspelare)
Daniel Berlin
Född16 augusti 1982
Landskrona
NationalitetSvensk
Yrke/uppdragKock
Känd förDaniel Berlin krog
Daniel Berlin-krogen i Skåne-Tranås, 2018

Daniel Per Martin Berlin, född 16 augusti 1982 i Landskrona, en svensk krögare.

Han startade sin bana hos Thomas Drejing på restaurangen Petri Pumpa. Därefter följde tjänster i Stockholm innan han som 26-åring blev kökschef på Torso Twisted i Malmö. 2009 övertog han Brummers restaurant i Skånes Tranås, vilken gjordes om till Daniel Berlins krog. Restaurangen fick 2016 en stjärna i Michelinguiden, vilket 2018 utökades till två stjärnor.[1] Han mottog utmärkelsen Kockarnas kock 2015, 2016, 2018 och 2019.

Källor[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]