Kaliumbensoat
(Omdirigerad från E 212)
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2020-12) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Kaliumbensoat (C7H5KO2) är ett salt som är nära besläktat med natriumbensoat. Det har liknande kemiska egenskaper som natriumsaltet, men är dock mindre hygroskopiskt. Kaliumbensoat används som bränsle i vissa fyrverkeripjäser. Det används också som konserveringsmedel, och har då E-nummer 212.
Visselmix[redigera | redigera wikitext]
En blandning av kaliumperklorat (70 %) och kaliumbensoat (30 %) eller natriumbensoat (30 %) ger så kallad visselmix vilket används bland annat som drivladdning i tjutraketer.