Smultron

Från Wikipedia
(Omdirigerad från Fragaria vesca)
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Den här artikeln handlar om arten skogssmultron. För släktet, se Smultronsläktet.
Smultron
Status i världen: Livskraftig (lc)
Fragaria vesca close-up 4 cropped.jpg
Fragaria vesca L.
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningRosordningen
Rosales
FamiljRosväxter
Rosaceae
UnderfamiljRosoideae
SläkteSmultronsläktet
Fragaria
ArtSmultron
F. vesca
Vetenskapligt namn
§ Fragaria vesca
AuktorL., 1753
Synonymer
Fragaria vulgaris Ehrh., 1792
Fragaria insularis Rydb., 1808
Från Carl Lindman: Bilder ur Nordens Flora, tavla 301 A. Smultron, Fragaria vesca * 1. Stjälkens topp i fruktsättning * 2. Smultronfrukten i längdsnitt  jämte blomfoder och blomskaft.  Förstoring × 2 B. Backsmultron, Fragaria viridis * 3. Blommande planta * 4. Des smultronfrukt, naturlig storlek * 5. Småfrukt. Förstoring × 8
Från Carl Lindman: Bilder ur Nordens Flora, tavla 301

A. Smultron, Fragaria vesca

  • 1. Stjälkens topp i fruktsättning
  • 2. Smultronfrukten i längdsnitt
     jämte blomfoder och blomskaft.
     Förstoring × 2

B. Backsmultron, Fragaria viridis

  • 3. Blommande planta
  • 4. Des smultronfrukt, naturlig storlek
  • 5. Småfrukt. Förstoring × 8
Hitta fler artiklar om växter med

Smultron eller skogssmultron (Fragaria vesca L.) är en art av smultronsläktet.

Beskrivning[redigera | redigera wikitext]

Plantan är 5 – 20 cm hög, har bakåtriktade foderblad och en frukt som lätt lossnar.

Kromosomtal 2n = 14.

Växten bildar ovanjordiska utlöpare – i dagligt tal revor – som kan slå rot.

Det finns odlade former vars bär, till skillnad från skogssmultronets röda, i moget skick är gröna, vita eller gula.

Bäret är en skenfrukt. De verkliga frukterna är små nötter, som i stort antal är utspridda på skenfruktens yta. Det kan bli över 1 000 på ett enda bär.

Smultron i blomning.
.Backsmultron.

Liknande arter är backsmultron, Fragaria viridis Duch. och parksmultron, Fragaria moschata Weston. Dessa smakar lite annorlunda än skogssmultron.

Parksmultron.
Skogs-smultron.
Backsmultron.

Särskiljande tecken är att på skogssmultron den yttersta tanden på bladet är längre än granntänderna, men på backsmultron kortare än granntänderna. Bladen visas i större skala i avsnittet Bilder nedan.

Vidare lossnar ett bär från det vanliga smultronet lätt från stjälken, medan bär från backsmultron sitter ganska fast. Ytterligare kännetecken är att backsmultrons foderblad sluter sig tätt omkring frukten, men böjer sig från smultronfrukten.

Underarter[redigera | redigera wikitext]

  • Fragaria vesca subsp. americana (Porter) Staudt, 1962
  • Fragaria vesca subsp. bracteata (A.Heller) Staudt, 1962
    • Fragaria vesca subsp. bracteata var. albida
    • Fragaria vesca subsp. bracteata var. bracteata
    • Fragaria vesca subsp. bracteata var. helleri
  • Fragaria vesca subsp. californica (Cham. & Schltdl.) Staudt, 1962
  • Fragaria vesca subsp. vesca Kromosomtal 2n = 14
    • Fragaria vesca subsp. vesca var. alba
    • Fragaria vesca subsp. vesca var. roseiflora, som ovanligt nog har lätt rosa blommor
    • Fragaria vesca subsp. vesca var. semperflorens, månadssmultron, en odlad varietet med stora, men mindre smakrika, bär
  • Fragaria vulgaris var. alba (Weston) Ehrh., 1792
  • Fragaria vulgaris var. eflagellis (Weston) Duchesne ex Chevall., 1827
  • Fragaria vulgaris var. hortensis (Weston) Chevall., 1827
  • Fragaria vulgaris var. minor (Weston) Duchesne ex Chevall., 1827
  • Fragaria vulgaris var. monophylla (L.) Chevall., 1827
  • Fragaria vulgaris var. muricata (L.) Chevall., 1827
  • Fragaria vulgaris var. rubra Ehrh., 1792
  • Fragaria vulgaris var. semperflorens (Duchesne ex Rozier) Chevall., 1827

Habitat[redigera | redigera wikitext]

Smultron växer naturligt över hela norra halvklotet. I Sverige är arten allmän, utom i norra Norrlands inland.

Sällsynt ovan barrskogsgränsen.

Utbredningskartor[redigera | redigera wikitext]

Biotop[redigera | redigera wikitext]

Soligt på torra Gräsmarker, hyggen, längs skogsvägar, i skogsgläntor.

Etymologi[redigera | redigera wikitext]

  • Släktnamnet Fragaria kan härledas från latin fragro = doftande, välluktande. För övrigt är fraga helt enkelt smultronlatin.
  • Artepitetet vesca härleds från latin vescus = ätlig, njutbar.

Bygdemål[redigera | redigera wikitext]

Namn Trakt Kommentar  Referens 

Backbär Bohuslän [1]

Jolbär [2]
Jordbär

Rödbär Gotland Kan i andra trakter avse lingon [3]
Snuggbär Norrland
Snytterbär Norrland

Användning[redigera | redigera wikitext]

Innan större smultronhybrider såsom jordgubben fanns, odlade man smultron i Europa. Det välsmakande smultronbäret odlas fortfarande kommersiellt i liten skala för gourmeter.

Plantans späda blad har använts som tesurrogat.[4]

Carl von Linné ansåg att smultron renar blodet, och lindrar gikt.

Tradition[redigera | redigera wikitext]

En gammal sed är att när man under strövtåg i skogen träffar på ett smultronställe, trär en rad smultron på ett styvt grässtrå, som brukar stå att finna på samma plats. Ursprunget till denna sed är okänt.

Bilder[redigera | redigera wikitext]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Ernst Rietz: Svenskt dialektlexikon, sida 20 [1] Gleerups, Lund 1862 – 1867, faksimilutgåva Malmö 1962
  2. ^ J.W.Palmstruch, Svensk Botanik, första bandet, andra upplagan, Stockholm 1815. Tillgänglig på Archive.org
  3. ^ Smultron i Carl Lindman, Bilder ur Nordens flora (andra upplagan, Wahlström och Widstrand, Stockholm 1917–1926)
  4. ^ Arne Anderberg & Anna-Lena Anderberg: Den virtuella floran

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]

Kuriosum[redigera | redigera wikitext]

På engelska kallas smultron Wild strawberry, d v s Vild jordgubbe.

Övrigt[redigera | redigera wikitext]