Järnglukonat

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Järnglukonat
Ferrous gluconate.png
Kemisk formelC12H24FeO14
Molmassa448.156 g/mol
CAS-nummer299-29-6
Faror
LD50?
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Järnglukonat är en svart järnförening av salt från glukonsyra. Ämnet förekommer ofta som järnkälla i kosttillskott.[1] Järnglukonat används som livsmedelstillsats och anges med E-nummer E579.

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Drugs.com: Ferrous gluconate summary, läst 16 juli 2009 (engelska)