Livsmedelsaffär
En livsmedelsaffär, också kallad livsmedelsbutik och mataffär, är en butik som saluför livsmedel. Handlaren, ägaren av livsmedelsbutiken, lagerhåller ett sortiment av matvaror som säljs till kunder. Vissa livsmedelsbutiker håller ibland även andra varor till försäljning, till exempel kläder, leksaker och hushållsartiklar.
Historik
[redigera | redigera wikitext]Det äldre ordet speceriaffär syfta på försäljning av torrvaror, specerier. När snabbköpen, butiker där kunden själv plockar ihop sin varor från hyllorna, kom blev ordet speceriaffär ibland synonymt med en butik med gammaldags betjäning över disk.
Svenska livsmedelskedjor
[redigera | redigera wikitext]
Majoriteten av alla stora och medelstora svenska livsmedelsbutiker tillhör någon livsmedelskedja. Svenska livsmedelshandeln domineras av fyra livsmedelskedjor: Axfood, Coop, ICA och Lidl.
Dessutom finns en del mindre aktörer såsom Menigo, PEKÅS och Reitan Convenience.
Livsmedelsbutiker
[redigera | redigera wikitext]Flera av livsmedelskedjorna håller sig med flera typer av butikskategorier.
Här ett urval av butiker under respektive livsmedelskedja.
Axfood[1]
[redigera | redigera wikitext]Bergendahls
[redigera | redigera wikitext]Coop[2]
[redigera | redigera wikitext]- Coop
- Coop Daglivs (endast i Stockholm)
- Coop Konsum
- Coop Nära
- Stora Coop
- X:-TRA
EMAB
[redigera | redigera wikitext]- Frendo
- Gulf (Bensinstationsbutik)
Gekås Ullared[3]
[redigera | redigera wikitext]Har endast en butik i eget namn.
ICA[4]
[redigera | redigera wikitext]- ICA Kvantum
- ICA Malmborgs[5] (endast i Lund och Malmö)
- ICA Maxi
- ICA Nära
- ICA Supermarket
Lidl[6]
[redigera | redigera wikitext]Har endast en butikskategori i eget namn.
Menigo[7]
[redigera | redigera wikitext]- Nära Dej
- Time
PEKÅS[8]
[redigera | redigera wikitext]Har endast en butikskategori i eget namn.
Reitan Convenience[9]
[redigera | redigera wikitext]Varianter på livsmedelsbutiker
[redigera | redigera wikitext]- Charkuteri, en köttbod specialiserad på berett kött som korv.
- Delikatessbutik, en specialaffär för beredda livsmedel som: charkvaror, ost, kex och liknande kolonialvaror.
- Frukthandel, för frukt och grönt.
- Gårdsbutik
- Lanthandel
- Snabbköp
- Stormarknad
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ ”Axfood”. Arkiverad från originalet den 28 oktober 2011. https://web.archive.org/web/20111028152730/http://www.axfood.se/sv/Om-Axfood/Var-verksamhet/Axfood-Narlivs/.
- ^ ”Coop butiker och stormarknader”. Arkiverad från originalet den 30 januari 2012. https://web.archive.org/web/20120130100703/http://www.coop.se/Globala-sidor/om_coop/Foretagsinformation/Coop-butiker-och-stormarknader/.
- ^ ”Gekås”. https://www.gekas.se/.
- ^ ”ICA - Våra olika butiker”. http://www.ica.se/Sok-butik/Vara-olika-butiker/.
- ^ ”Malmborgs - ICA-historien”. http://www.ica-historien.se/Manniskorna/Bemarkta-handlare/Malmborgs--fran-mjolkbutik-till-ICA-grupp/.
- ^ ”Lidl”. http://www.lidl.se.
- ^ ”Menigo - Butikskoncept”. Arkiverad från originalet den 23 oktober 2011. https://web.archive.org/web/20111023120750/http://menigo.se/ommenigo/Sidor/Butikskoncept.aspx.
- ^ ”Pekås”. https://www.pekas.se/.
- ^ ”7-Eleven”. http://www.7-eleven.se.