Lidl

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Lidl Stiftung & Co. KG
Lidl logo.png
Org.nr969667-6312 [1]
TypButikskedja
HuvudkontorTyskland Neckarsulm, Tyskland
NyckelpersonerKlaus Gehrig, Johannes Fieber (sverigechef) [2]
BranschDetaljhandel
ProdukterI första hand egna produkter, samt ett antal lokala produkter från respektive land.
Antal anställda315'000 (2018) [källa behövs]
Historia
Grundat1930-talet
Struktur
ModerbolagSchwarz Gruppe
Övrigt
Webbplatswww.lidl-info.com

Lidl ([uttal: [ˈliːdl̩]) är en tysk livsmedelskedja som enbart har lågprisbutiker. Företaget har verksamhet i stora delar av Europa. Lidl är en så kallad "hard discount"-kedja, vilket beskrivits som en ovanlig kategori inom detaljhandeln i Sverige, men är vanligare i några andra europeiska länder – bland annat i Danmark och Tyskland. Denna form av dagligvaruhandel har som huvudsaklig affärsidé att, utöver fastsortimentet, köpa in tillfälligt sortiment som kedjan erbjuds av grossister och handlare som säljs till attraktiva priser ofta veckovis.

År 2002 hade Lidl 6 000 butiker (varav 3 000 utanför Tyskland) och år 2010 omfattade kedjan över 9 000 butiker. Stiftelsen Lidl Stiftung som äger Lidl kontrolleras av grundaren Dieter Schwarz med familj. Huvudkontoret ligger i Neckarsulm, Tyskland. Lidls grundarfamilj äger genom Schwarz-Group-stiftelsen också en annan livsmedelskedja i Europa: Kaufland. Tillsammans äger de över 9 900 butiker[källa behövs], har ca 315'000 anställda (.2018)[3] [källa behövs] och har en årlig omsättning på över 500 miljarder kronor (2010).[4]

Historia[redigera | redigera wikitext]

Lidls historia går tillbaka till 1930 då Josef Schwarz gick in i Südfrüchte Großhandlung Lidl & Co i Heilbronn. Detta företag blev Firma Lidl & Schwarz Lebensmittel-Sortiments-Großhandel. 1944 var företaget förstört men återuppbyggdes efter kriget. 1972 blev Neckarsulm plats för huvudkontoret. 1973 började skapandet av dagens Lidl då grundarens son Dieter Schwarz började öppna lågprisbutiker. Den första öppnades i Ludwigshafen. För att undvika negativa associationer (Schwarzmarkt, svart marknad) gavs den nya butikskedjan namnet Lidl och inte familjenamnet Schwarz.

Lidl-butiker i världen.
Mörkblå: Nuvarande.
Ljusblå: Planerad expansion.

Butikerna[redigera | redigera wikitext]

Lidl-butik i Tyskland.

Lidl har butiker i Belgien, Bulgarien, Cypern, Danmark, Tyskland, Finland, USA, Frankrike, Grekland, Storbritannien, Malta, Nederländerna, Italien, Irland, Kroatien, Österrike, Polen, Portugal, Rumänien, Serbien, Sverige, Slovakien, Spanien, Tjeckien, Ungern, Litauen och Franska Guyana. Butikerna, som i regel befinner sig någonstans mellan en närbutik och en stormarknad på storleksskalan, läggs oftast utanför stadskärnorna i för Lidl särskilt uppförda byggnader. De följer samma mönster och liknar varandra invändigt.

Lidl har gjort sig känt för att hålla låga priser; företagets slogan är Lidl lohnt sich (’Lidl lönar sig’) i Tyskland. I Sverige använder sig Lidl av slogan Allt annat är olidligt. Några punkter bakom prisnivån:

  • Effektiv distribution och logistik, centrerad till ett fåtal orter.
  • Reducerat sortiment och få färskvaror.
  • Mycket stor andel egna märkesvaror (EMV).
  • Enkelt och enhetligt utformade butiker i billiga lägen utanför stadskärnorna.
  • Begränsad bemanning.
  • Försäljning direkt från pallen alternativt direkt ur lådan den levereras i.
  • Gemensam inköp av stora volymer genom internationell inköpsorganisation.

Lidl har ekologiska produkter under namnet Biotrend, ett läskedrycksvarumärke Freeway, ett märke Fairglobe syftande på rättvis handel och många fler egna märken.

Sortiment[redigera | redigera wikitext]

Alla butiker, med undantag av vissa butiker i city-lägen, har samma sortiment, sammanlagt runt 2 200 varor. Kedjan har egna varumärken som används över hela kedjan, eller anpassas till olika länders marknad, och erbjuder dessutom ett urval av typiskt tyska produkter.

Personal[redigera | redigera wikitext]

Lidl är en stor arbetsgivare med ca 315 000 anställda [källa behövs]. De har fått kritik, och fällts i domstol för antifackliga åtgärder [5] och har kritiserats för att ha dokumenterat de anställda. [6]

De anställda har, precis som hos konkurrerande kedjor, obligatoriska arbetskläder, hos Lidl vanligen mörka byxor och ljusblå tröjor eller skjortor med företagets logotyp på. Tröjorna kan variera i färg beroende på aktuell kampanj. Utöver denna klädsel finns dokumenterade fall då kvinnliga anställda på Lidl i Tjeckien, Slovakien och Polen beordrats bära armbindel när de hade mens. [7]

Lidl i Sverige[redigera | redigera wikitext]

Lidl-butik i Bergsjön.

Under 2003 började företaget etablera butiker i Sverige. Lidl har fram till Maj 2019 byggt 186 butiker sedan etableringen i Sverige. Företaget har tre centrallager, ett i Halmstad, ett i Rosersberg utanför Stockholm och i slutet på 2019 ska det tredje i Örebro öppnas.

Lidls huvudkontor befinner sig än så länge på Anderstorpsvägen i Solna. Bygget för ett nytt, mycket större lokal har dock påbörjats. Flytten till det nya kontoret är planerat vår 2020.

I Sverige har Lidl sedan starten haft kollektivavtal för alla medarbetare. Detta då Sverige har starkare fackföreningar som kan sätta krav på företaget. Trots detta har Lidl försökt att motverka fackens inflytande på sina butiker. [7] I Tyskland betalar Lidl sina medarbetare ett högre lön än det är skrivet i kollektivavtalet. För alla medarbetare gäller den så kallade Lidl Minimilön på 12 Euro.

Lidl var den första svenska livsmedelskedjan som startade ett eget varumärke med Fairtrade-märkta produkter, Fairglobe. Sedan våren 2014 säljer även Lidl Sverige enbart Fairtrade-märkta rosor. De har även jobbat på att få in mer ekologiska produkter, vilket resulterat i ett frukt- och gröntsortiment som är till 10 % ekologiskt, samt ekologiska mejeriprodukter och ekologisk nötfärs. Lidl stöder även principerna för hållbart fiske och har 100 % Marine Stewardship Council-märkt vildfångad fisk i frysdiskarna.

2008 fick Lidl kritik och en polisanmälning, då en butik i Solna förgiftade sina sopor för att undvika att hemlösa letade matrester i soporna.[8]

Marknadsandelen av dagligvaruhandel i Sverige var 4 % under året 2015[9], 2017 hade det ökats till 4,4%. [10]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ http://www.lidl.se/cps/rde/xchg/lidl_se/hs.xsl/6737.htm
  2. ^ https://www.dagenshandel.se/article/view/602780/ny_sverigechef_pa_lidl
  3. ^ https://www.lidl.se/sv/erbjudanden.htm?id=589&week=1
  4. ^ ”Schwarz Group Profile | Klaus Gehrig | Schwarz | Schwarz sales”. Supermarketnews.com. 21 maj 2010. http://supermarketnews.com/profiles/top25-2010/schwarz-group10/index.html.  (död länk)
  5. ^ ”Il Tribunale Di Savona Condanna Lidl Italia Per Comportamento Antisindacale”. Filcams.cgil.it. Arkiverad från originalet den 27 februari 2012. https://web.archive.org/web/20120227181007/http://www.filcams.cgil.it/stampa.nsf/97b04b26541301cbc125690a005317a6/33cd7b2012094337c1256d5e004dfdde%21OpenDocument. 
  6. ^ (tyska) ”Lidl-Skandal: Entsetzen über Lidls Stasi-Methoden - Politik”. Stern.De. http://www.stern.de/wirtschaft/unternehmen/unternehmen/:%DCberwachungsskandal-%DCble-Zitate-Lidl-Protokollen/615153.html?eid=614772. 
  7. ^ [a b] ”Fackföreningar motarbetas av Lidl - DN.SE” (på sv-se). DN.SE. 27 juni 2006. http://www.dn.se/ekonomi/fackforeningar-motarbetas-av-lidl/. Läst 9 juni 2016. 
  8. ^ MAUD CORDENIUS ROLAND JOHANSSON. ”Lidl polisamälda – förgiftade matrester”. Aftonbladet. https://www.aftonbladet.se/nyheter/article11564745.ab. Läst 22 november 2017. 
  9. ^ Stock Magazine 2017:1, sidan 16.
  10. ^ ”DLF – DLF är en branschorganisation för företag som säljer dagligvaror till handel, restauranger och storhushåll i Sverige. Här kan du hitta kunskap, rapporter, index och event.” (på sv-SE). www.dlf.se. http://www.dlf.se. Läst 27 juli 2018. 

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]