Spanskpeppar

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Spanskpeppar
Capsicum1.jpg
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningPotatisordningen
Solanales
FamiljPotatisväxter
Solanaceae
SläkteSpanskpepparsläktet
Capsicum
ArtSpanskpeppar
C. annuum
Vetenskapligt namn
§ Capsicum annuum
AuktorLinné
Hitta fler artiklar om växter med

För att läsa om släktet spanskpeppar, gå till Spanskpepparsläktet.

Spanskpeppar[1] (Capsicum annuum) är en art inom familjen potatisväxter. Arten bildar låga buskväxande ett-tvååriga örter. Frukterna används som kryddörter och uppvisar en stor variation i smakrikedom, allt från milda paprikor till "heta" varianter som cayennepeppar och jalapeño. Inlagda saluförs en del frukter som peperoni eller feferoni.

Sortgrupper[redigera | redigera wikitext]

Arten har en stor mängd framodlade sorter och dessa brukar delas in i sortgrupper. Exempelvis så hör de olika paprikasorterna till gruppen paprika (Grossum) medan mer starksmakande sorter som cayenne och jalapeño inordnas i gruppen chilipeppar (Longum).

Sortgrupper är som följer:

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ "Spanskpeppar". NE.se. Läst 2012-09-03.