Spanskpeppar

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Spanskpeppar
Capsicum1.jpg
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningPotatisordningen
Solanales
FamiljPotatisväxter
Solanaceae
SläkteSpanskpepparsläktet
Capsicum
ArtSpanskpeppar
C. annuum
Vetenskapligt namn
§ Capsicum annuum
AuktorLinné
Hitta fler artiklar om växter med

För att läsa om släktet spanskpeppar, gå till Spanskpepparsläktet.

Spanskpeppar[1] (Capsicum annuum) är en art inom familjen potatisväxter. Arten bildar låga buskväxande ett-tvååriga örter. Frukterna används som kryddörter och uppvisar en stor variation i smakrikedom, allt från milda paprikor till "heta" varianter som cayennepeppar och jalapeño. Inlagda saluförs en del frukter som peperoni eller feferoni.

Sortgrupper[redigera | redigera wikitext]

Arten har en stor mängd framodlade sorter och dessa brukar delas in i sortgrupper. Exempelvis så hör de olika paprikasorterna till gruppen paprika (Grossum) medan mer starksmakande sorter som cayenne och jalapeño inordnas i gruppen chilipeppar (Longum).

Sortgrupper är som följer:

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ "Spanskpeppar". NE.se. Läst 2012-09-03.