Tomma kalorier

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Tomma kalorier är ett livsmedelsrelaterat begrepp som syftar på ett högt intag av fett och/eller socker men väldigt lite vitaminer och mineraler.[1] Anledningen till att begreppet kallas just "tomma" kalorier är att kalorierna inte innehåller någonting, d.v.s. att livsmedlen inte innehåller något av värde för kroppen bortsett från just kalorier.[2]Exempel på livsmedel med tomma kalorier är: godis, glass och läskedrycker.[1] Ett högt intag av tomma kalorier kan leda till övervikt eller näringsbrist.[1]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b c] Livsmedelsverket - "Tomma kalorier" i snacks, läsk, glass och godis
  2. ^ Recognizing and Avoiding Empty Calories” (på en). Healthline. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/empty-calories. Läst 29 oktober 2017.