Ciabatta

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Ciabatta

Ciabatta (italienska för ’toffel’) är ett italienskt bröd. Brödet är bakat på vatten, mjöl, jäst och salt. De ursprungliga ciabattabröden från Italien innehåller en surdegsliknande ingrediens som heter ’biga’.

Se även[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]