Ciabatta
Från Wikipedia
Ciabatta (italienska för ’toffel’) är ett italienskt bröd. Brödet är bakat på vatten, mjöl jäst och salt. De ursprungliga ciabattabröden från Italien innehåller en surdegsliknande ingrediens som heter ’biga’.
Se även [redigera]
Externa länkar [redigera]
- Wikimedia Commons har media som rör Ciabatta.
