Hotell Savoy

Hotell Savoy är ett hotell i Malmö, ägt av Elite Hotels. Hotellet ligger vid korsningen av Norra Vallgatan och Hamngatan, mittemot Malmö centralstation norr om kanalen, och har 109 rum. På andra sidan Hamngatan ligger Skånepalatset.

Historia

På platsen fanns sedan medeltiden en gästgivargård. 1862 byggdes ett hotell på platsen som fick namnet Hotell Svea. Ett 20-tal år senare döptes det om till Hotell Horn, efter den dåvarande ägaren. Namnet Savoy fick hotellet 1902, då uppkallat efter Hotel Savoy i London. Inför Baltiska utställningen 1914 byggdes delen mot Hamngatan med festvåning, matsal och nya hotellrum. Arkitekt var Frans Ekelund.

Hotellet är känt för att Sten Broman och Fritiof Nilsson Piraten hade stambord i restaurangen. Piraten har även givit en känd och vällustig skildring av ett smörgåsbord på dåvarande Hotell Horn i romanen Bock i örtagård.^[1]

Restaurangen drevs av Petri Pumpa fram till 2003.