O'Learys
O’Learys är en svensk franchiserestaurangkedja med konceptet amerikansk sportbar och restaurang. Restaurangkedjan är grundad av Jonas Reinholdsson[1] och den första restaurangen öppnades i Göteborg 16 november, 1988 på Basargatan 10.[1] Sveriges första riktiga amerikanska sportsbar. Den här typen av restauranger hittar man i alla större amerikanska städer, såsom Boston, New York, Chicago och San Francisco. De har ofta gröna väggar som är fulla med hyllningar till de lokala idrottshjältarna, i O’Learys fall Bostons.
Företaget hade i december 2017 totalt 126 restauranger i 13 länder Sverige, Norge, Danmark, Finland, Island, Belgien, Spanien, Ungern, Turkiet, Förenade Arabemiraten, Kina, Singapore och Vietnam.[2]
Alla restaurange har flera storbildsskärmar där man kan se matcher i bland annat fotboll, ishockey, Formel 1, amerikansk fotboll och basket.[3] På många Event Centers kan man även bowla, spela Shuffleboard, biljard, dart och andra typer av inomhusaktiviteter. Vissa O'Learys-restauranger driver även nattklubbsverksamhet.
O’Learys har en variationsrik meny som är inspirerad av det nordamerikanska köket, Tex Mex och internationella influenser. Maten tillagas av råvaror av hög kvalitet samtidigt som den är enkel och prisvärd. Populära matinslag är bland annat Buffalo Wings och Boston Celtic BBQ Cheeseburger.
Referenser
- ^ [a b] ”O’Learys – framgång byggd på kärlek”. O’Learys. Arkiverad från originalet den 29 april 2012. https://web.archive.org/web/20120429222720/http://www.olearys.se/se/AboutOLearys/OLearysStory.aspx. Läst 24 maj 2012.
- ^ ”O’Learys - Sweden”. O’Learys. Arkiverad från originalet den 4 december 2015. https://web.archive.org/web/20151204232922/http://www.olearys.se/se/sweden. Läst 4 december 2015.
- ^ Leijonhufvud, Jonas (29 maj 2008). ”EM jackpot för O’Learys”. Dagens Nyheter. http://www.dn.se/ekonomi/em-jackpot-for-olearys. Läst 25 maj 2012.