Hoppa till innehållet

Isopentanol

Från Wikipedia
(Omdirigerad från 3-Metyl-1-butanol)
Isopentanol
StrukturformelMolekylmodell
Systematiskt namn3-Metyl-1-butanol
Övriga namnIsopentylalkohol, Isoamylalkohol
Kemisk formelC5H11OH
Molmassa88,1482 g/mol
UtseendeFärglös vätska
CAS-nummer123-51-3
SMILESCC(C)CCO
Egenskaper
Densitet0,81 g/cm³
Löslighet (vatten)28 g/l
Smältpunkt-117 °C
Kokpunkt131 °C
Faror
Huvudfara
Brandfarlig Brandfarlig
Hälsovådlig Hälsovådlig
NFPA 704

2
1
0
LD501300 mg/kg
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Isopentanol eller 3-metyl-1-butanol är en primär alkohol med formeln C5H11OH. Det är en av åtta isomerer av pentanol.

Isopentanol är en av huvudämnena i finkelolja och det förekommer även i spritdrycker som whisky och brandy. Den bildas när aminosyran leucin bryts ner vid jäsning.

Framställning

[redigera | redigera wikitext]

Isopentanol kan framställas genom destillation av finkelolja.

Kemiskt ren isopentanol framställs genom oxo-syntes av isobutylen.

+ CO + H2

Isopentanol används för framställning av estrar som isopentylacetat som används som syntetiskt smakämne och isopentylnitrit som används som läkemedel.

Isopentanol används också som lösningsmedel för fett, olja och harts.


Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från tyskspråkiga Wikipedia, 3-Methyl-1-butanol, tidigare version.