Baozi

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Baozi
Baozi Chengdu.JPG
Baozi.
Kinesiska 包子

Baozi (kinesiska 包子, pinyin bāozi) är ett ångkokt runt bröd med fyllning. Ursprungligen från Kina återfinns bullen idag i många länder, under flera namn och med många olika slags fyllningar.

I det mongoliska köket har maträtten fått namnet buuz (бууз), vilket på ryska har blivit pozy (позы).

Se även[redigera | redigera wikitext]