Cocktailbär

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Här syns olika sorters syltade frukter, bland annat körsbär i olika färger.

Cocktailbär avser vanligen urkärnade och syltade[1] körsbär eller bigarråer som lagts in i sockerlag. Uttrycket kan även syfta på konserverade oliveer med samma användning.[1]

Som namnet antyder används cocktailbär som dekoration i cocktail-drinkar, men även som dekoration av diverse desserter och bakverk, såsom gräddtårtor och gräddbakelser.

Se även[redigera | redigera wikitext]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] cocktailbär i Nationalencyklopedins nätupplaga. Läst 4 juli 2016.