Esperanto (restaurang)

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Esperanto Restaurang är belägen i Sollévi-huset, inrymd i tidigare Stockholms Borgarskolas balkongfoajé.

Esperanto är en restaurang och krogKungstensgatan 2 på Östermalm i Stockholm.

Restaurangen öppnade dörrarna i november 2005. Den drivs av den tidigare medlemmen i Svenska Kocklandslaget Sayan Isaksson. Restaurant manager: Maria-Magdalena Johansson. Sommelier: Sören Polonious. Namnet Esperanto fångade de upp från boken "Alkemisten" av Paulo Coelho.

Sedan 2007 har Esperanto en stjärna i restaurangguiden Guide Michelin.[1] Restaurangen har sedan dess rankats som en av de bästa i landet.

Den 21 juni 2018 stängde restaurangen med omedelbar verkan sedan bolaget begärts i konkurs.[2]

Utmärkelser[redigera | redigera wikitext]

Kökschefen
Sayan Isaksson vann guldmedalj som deltagare i kocklandslaget i World Cup i Luxemburg 2002
Sayan Isaksson vann guldmedalj som deltagare i kocklandslaget i OS i Erfurt 2004
Restaurang Esperanto
  • 2006 - Vald till Årets stjärnskott i White Guide och rankade som tredje bästa krog i landet (internationell mästarklass)
  • 2006 - Tilldelad Stockholmspriset av tidningen Nöjesguiden
  • 2006 - Tilldelad Gulddraken av Dagens Nyheter i kategori Lyx [3]
  • 2007 - Rankad som tredje bästa krog i landet i White Guide (internationell mästarklass)
  • 2007-2008 - Klassad som "Guldkrog" i Sveriges bästa bord
  • 2007 - Tilldelad en stjärna i Guide Michelin[1]
  • 2008 - Vald till "Årets bästa Restaurang - Utifrån matupplevelsen" i White guide (internationell mästarklass)
  • 2008 - Tilldelad en 72:a plats i "The Worlds Best Restaurants" (The S. Pellegrino Worlds Best Restaurants)
  • 2013 - Sveriges bästa restaurang enligt White Guide. Esperanto vann dessutom servicepriset.
  • 2014 - Sveriges bästa restaurang enligt White Guide[4]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] Eriksson, Ingrid (15 mars 2007). ”Michelin-stjärna till Esperanto”. SvD. http://www.svd.se/kultur/michelin-stjarna-till-esperanto_1071583.svd. Läst 8 maj 2014. 
  2. ^ Matilda Svensson Glaser (21 juni 2018). ”Michelinkrogen Esperanto i konkurs – stänger direkt”. Svenska Dagbladet. https://www.svd.se/michelinkrogen-esperanto-i-konkurs--stanger-direkt. Läst 21 juni 2018. 
  3. ^ Vinnare av gulddraken 2006 Arkiverad 10 december 2008 hämtat från the Wayback Machine.
  4. ^ SvD:Esperanto blev bästa restaurangen, 3 mars 2014

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]