Fatoush
Fatoush[1] eller fattoush[2] är en libanesisk/palestinsk maträtt som består av en blandning av olika bladgrönsaker, grönsaker och rostat pitabröd. Fatoush är en variant av den levantiska maträtten fatta[3]
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ ”Fatoush- Libanesisk sallad - Zeinas Kitchen”. 11 juni 2016. https://zeinaskitchen.se/fatoush/. Läst 6 november 2025.
- ^ ”Recept & mat”. Arla. https://www.arla.se/recept/fattoush/. Läst 6 november 2025.
- ^ Wright, 2003, p. 241