Honungsslunga

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
En liten honungsslunga
En äldre modell av honungsslunga.

Hunungsslunga betecknar inom biodling en centrifug som används för att skilja honung från vaxkakorna. Det finns två principer för slungning av vaxkakorna eller ramarna, axialslungning respektive radialslungning. Vid axialslungning slungas en sida i taget och ramarna måste vändas flera gånger för att få ut all honung. Radialslungning är den effektivaste metoden då man inte behöver vända på vaxkakan och dessutom belastas vaxkakan mindre. Radialslungan kräver dock större diameter på kärlet.

Slungor kan vara manuellt drivna eller drivna av elektrisk motor. Manuell slungning är ett ganska krävande arbete. De motordrivna slungorna tillverkas för slungning av 3 och ända upp till 60 ramar samtidigt.

Den avskilda honungen tappas efter slungningen ut genom en bottenventilanordning. Efter avtappningen måste honungen separeras från kvarvarande vaxpartiklar genom lämplig sil eller filter.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]