Hotell Savoy

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Hotell Savoy i juni 2012.

Hotell Savoy är ett hotell i Malmö, ägt av Elite Hotels. Hotellet ligger vid korsningen av Norra Vallgatan och Hamngatan, mittemot Malmö centralstation norr om kanalen, och har 109 rum. På andra sidan Hamngatan ligger Skånepalatset.

Historia[redigera | redigera wikitext]

På platsen fanns sedan medeltiden en gästgivargård. 1862 byggdes ett hotell på platsen som fick namnet Hotell Svea. Ett 20-tal år senare döptes det om till Hotell Horn, efter den dåvarande ägaren. Namnet Savoy fick hotellet 1902, då uppkallat efter Hotel Savoy i London. Inför Baltiska utställningen 1914 byggdes delen mot Hamngatan med festvåning, matsal och nya hotellrum. Arkitekt var Frans Ekelund.

Hotell Savoy har jämte Hotell Mollberg i Helsingborg gett upphov till två blandningar av Zoégas kaffe: Skånerost (fd Horns Blandning) respektive Mollbergs blandning.[1]

Hotellet är känt för att Sten Broman och Fritiof Nilsson Piraten hade stambord i restaurangen. Piraten har även givit en känd och vällustig skildring av ett smörgåsbord på dåvarande Hotell Horn i romanen Bock i örtagård.[2]

Restaurangen drevs av Petri Pumpa fram till 2003.

Källor[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ https://www.zoegas.se/vart-kaffe/maria-zoega
  2. ^ Humor och allvar i Piratens landskap Skånska Dagbladet 2010-08-06

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]