Hoppa till innehållet

Hotell Savoy

Från Wikipedia
Hotell Savoy i juni 2012.
Hotelldekoration.

Hotell Savoy är ett hotell i Malmö, ägt av Elite Hotels. Hotellet ligger vid korsningen av Norra Vallgatan och Hamngatan, mittemot Malmö centralstation norr om kanalen, och har 109 rum. På andra sidan Hamngatan ligger Skånepalatset.

Historia

[redigera | redigera wikitext]

På platsen fanns sedan medeltiden en gästgivargård. 1862 byggdes ett hotell av entreprenören J. G. Åberg på platsen, som fick namnet "Hotell Svea". Det öppnade 7 maj 1862.[1] I december 1866 försätts Åberg i konkurs.[2] Ett ackordsförslag läggs upp från borgenärerna som skall behandlas i juni 1867. Under tiden fortsätter Åberg att driva sin hotellrörelse som vanligt. I februari 1868 bjöd Åberg ut sitt hotell till försäljning.[3] Den 2 maj 1868 säljer så Åberg sitt hotell till källarmästare J. Friberg i Karlskrona för 150.000 rdr rmt med tillträde 1 oktober 1868.[4] Åberg kommer senare att sköta restaurationen på Lunds järnvägshotells övre våningar och 1871 tar han över Hotel du Nord i Kristianstad. J. Friberg sköter hotellet med varierad framgång och har även öppnat en vinkällare mot Adelgatan som han mer verkar ägna kraft åt. Det verkar inte gå bra. I oktober 1869 arrenderas hotellet av Johan Friedrich Heinrich Horn (1844-1901) som kommit via Danmark där han förestått då Köpenhamns finaste hotell Phoenix. J. F. Horn är bördig ifrån Hamburg och har varit på olika hotell bl. a. i Paris och i Schweiz. I september 1870 köper så Horn hotellet av Friberg för 154.000 rdr.[5] Redan i augusti 1870 hade Horn bett om tillåtelse av Majestätet att få vistas i landet, då han var utlänning, och i januari 1871 får han Majestätets tilåtelse att äga och besitta sin inköpta egendom.[6] Han drev hotellet under samma namn ett antal år. Han fick tillstånd att ha en uteservering längs byggnaden från 1881 i samband med Malmös Industriutställning och vidare under somrarna. 1884 byggde han till en våning och renoverade hotellet, Det blev nyinvigt, nu under namnet "Hotell Horn", i mars 1885.[7] 1886 byggdes även till ett hotellannex till höger om hotellet med resanderum på de övre våningarna och ett Kafé liknande Blanches Café i Stockholm på nedervåningen på den tidigare Gamla Gästgivaregårdens plats som han köpte av änkan Emelie Redec i januari 1886 och lät riva gården 1 april 1886.[8] Annexet stod klart 1 november 1886. I maj 1898 bildade Horn med några andra Malmö Hotellaktiebolag som köpte hotellbyggnaderna av Horn medan han fortsatt ägde inventarierna. Horn arrenderade sedan hotellet av bolaget som han också hade det största aktieinnehavet i.[9] 1899 öppnade Horn även ett Hotell Horn i Stockholm där hans bror Rudolf Horn, som varit med att driva malmöhotellet sedan många år, nu förestod det nya hotellet. J. F. H. Horn avled i Köpenhamn den 18 december 1901 och hotellet stängdes tillsvidare i februari 1902.[10] Namnet Savoy fick hotellet 1902 under ny ledning, då uppkallat efter Hotel Savoy i London. Inför Baltiska utställningen 1914 byggdes delen mot Hamngatan med festvåning, matsal och nya hotellrum. Arkitekt var Frans Ekelund.

Hotell Savoy har jämte Hotell Mollberg i Helsingborg gett upphov till två blandningar av Zoégas kaffe: Skånerost (tidigare Horns Blandning) respektive Mollbergs blandning.[11]

Hotellet är känt för att Sten Broman och Fritiof Nilsson Piraten hade stambord i restaurangen. Piraten har även givit en känd och vällustig skildring av ett smörgåsbord på dåvarande Hotell Horn i romanen Bock i örtagård.[12]

Lenin intog smörgåsbord på Savoy då han besökte Malmö den 12 april 1917, varefter han fortsatte med nattåg till Stockholm.[13]

År 1944 övertogs hotellet av Fritz Lendrop,[14] som sedan drev det med sonen Lars Lendrop. Lars Lendrop var ensam ägare från 1958.

År 1982 sålde Lendrop hotellet till Bicky Chakraborty och hans hotellföretag SSRS Holding som då ägde fem hotell.[15] SSRS utvecklades senare till hotellkedjan Elite Hotels.

Restaurangen drevs av Petri Pumpa 1999–2003.[16][17]

Källor

[redigera | redigera wikitext]

Noter

[redigera | redigera wikitext]
  1. ↑ ”Uti mitt nya Hôtel, beläget gent emot Jernbanstationen härstädes.”. Malmö Nya Allehanda, annons 2:a kolumn överst. 7 juni 1862. https://tidningar.kb.se/2654102/1862-06-07/edition/147700/part/1/page/1/?newspaper=MALM%C3%96%20ALLEHANDA&from=1862-06-07&to=1862-06-07. Läst 12 mars 2023.
  2. ↑ ”Köpmansföreningen. Styrelsen tilkännagifver härmed, att, enligt ingånget telegram, Värdshusidkaren J. G. Åberg blifvit af Rådhusrätten i Malmö försatt i konkurs.”. Göteborgsposten, 4:e kolumn, blåmarkerad text. 31 december 1866. https://tidningar.kb.se/sb4g3zw45hjr8lh/part/1/page/3. Läst 29 oktober 2025.
  3. ↑ ”Genom öppen och frivillig auktion låter undertecknad nästkommande 3 mars.”. Malmö Handels- och Sjöfartstidning, annons 1:a kolumn överst. 21 februari 1868. https://tidningar.kb.se/2658914/1868-02-21/edition/160508/part/1/page/4/?newspaper=MALM%C3%96%20HANDELS-%20OCH%20SJ%C3%96FARTSTIDNING&from=1868-02-21&to=1868-02-21. Läst 12 mars 2023.
  4. ↑ ”Enligt meddelande i Snällposten har det i Malmö belägna hotellet Svea den 2 Maj försålts af herr direktör J. G. Åberg till hr. källarmästaren J. Friberg härstädes.”. Carlscronas Weckoblad, 2:a kolumn, blåmarkerad text. 9 maj 1868. https://tidningar.kb.se/4ngs7m0g4hkvg62/part/1/page/2. Läst 29 oktober 2025.
  5. ↑ ”Hotel Svea här i staden har i dessa dagar af dess förre egare herr J. Friberg blifvit försåldt till restauratör J. F. H. Horn från Hamburg, hvilken sedan nästlidne oktober månad innehaft detsamma på arrende.”. Sydsvenska Dagbladet Snällposten, 4:e kolumn, blåmarkerad text. 29 september 1870. https://tidningar.kb.se/s2566wscqd3t9pkt/part/1/page/2. Läst 29 oktober 2025.
  6. ↑ ”Besittningsrätt af fast egendom. Kongl. Maj:t har tillåtit J. F. H. Horn från Hamburg att ega och besitta fastigheten under gamla n:ris 313, 314 och 317, nytt nummer IV i kvarteret Sqvalperup i Malmö jemte tillydande jord i stadens mark.”. Sydsvenska Dagbladet Snällposten, 1:a kolumn, blåmarkerad text. 7 januari 1871. https://tidningar.kb.se/08c8qd59xz8dgnfr/part/1/page/3. Läst 29 oktober 2025.
  7. ↑ ”Hotellinwigning.”. Malmö Nya Allehanda, notis 3:e kolumn längre ner. 18 mars 1885. https://tidningar.kb.se/2654102/1885-03-18/edition/147700/part/1/page/1/?newspaper=MALM%C3%96%20ALLEHANDA&from=1885-03-18&to=1885-03-18. Läst 12 mars 2023.
  8. ↑ ”Ett nytt första klassens hotell i Malmö.”. Skånska Aftonbladet, 6:e kolumn, blåmarkerad text. 16 januari 1886. https://tidningar.kb.se/wc42kfrht9vhgcxc/part/1/page/2. Läst 29 oktober 2025.
  9. ↑ ”Malmö Hotellaktiebolag.”. Sydsvenska Dagbladet Snällposten, 5:e kolumn, blåmarkerad text. 10 maj 1898. https://tidningar.kb.se/cmqdwkx69q1gb4jw/part/1/page/3. Läst 29 oktober 2025.
  10. ↑ ”På grund af genom källarmästaren J. F. H. Horns nyligen timade frånfälle.”. Arbetet, annons 3:e kolumn. 3 februari 1902. https://tidningar.kb.se/1865536/1902-02-03/edition/159984/part/1/page/1/?newspaper=ARBETET&from=1902-02-03&to=1902-02-03. Läst 12 mars 2023.
  11. ↑ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 18 oktober 2018. https://web.archive.org/web/20181018203107/https://www.zoegas.se/vart-kaffe/maria-zoega. Läst 18 oktober 2018.
  12. ↑ ”Humor och allvar i Piratens landskap”. Skånska Dagbladet. 6 augusti 2010. Arkiverad från originalet den 18 april 2013. http://archive.is/2013.04.18-101306/http://www.skanskan.se/article/20100806/NOJE/708059937/-/humor-och-allvar-i-piratens-landskap.
  13. ↑ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 23 mars 2017. https://web.archive.org/web/20170323070302/http://malmo.se/Kultur--fritid/Kultur--noje/Arkiv--historia/Kulturarv-Malmo/L-O/Lenin.html. Läst 27 februari 2019.
  14. ↑ Hotell Savoy i nya händer, Svenska Dagbladet, 21 maj 1944
  15. ↑ Långväga student tar över efter Lendrop Savoy säljs efter 39 år, Arbetet, 22 december 1982
  16. ↑ "Savoy får glansen åter", Dagens Industri, 5 mars 1999
  17. ↑ Petri Pumpa flyttar från Malmö, Sydsvenskan, 1 april 2003

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]

Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Hotell_Savoy&oldid=58490553”