Mandelsyra

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Mandelsyra
Strukturformel mandelsyra
Systematiskt namn2-hydroxi-2-fenylättiksyra
Övriga namnFenylglykolsyra
Kemisk formelC6H5CH(OH)CO2H
Molmassa152,15 g/mol
UtseendeVitt kristallint pulver
CAS-nummer90-64-2, 611-71-2, 17199-29-0
Egenskaper
Densitet1,30 g/cm³
Löslighet (vatten)158,7 g/l
Smältpunkt119 °C
Faror
HuvudfaraFlampunkt 162,6°C
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Mandelsyra, eller fenylglykolsyra, bildar färglösa kristaller som är lättlösliga i etanol och eter.

Framställning[redigera | redigera wikitext]

Mandelsyra upptäcktes vid hydrolys av amygdalin, ur ett extrakt av bittermandel. Derivat av mandelsyra bildas som resultat av metabolism av adrenalin och noradrenalin, genom transferering av monoaminoxidas och katekol-O-metyl.

Mandelsyra framställs vanligen genom hydrolys av mandelonitril, vilket är cyanohydrinen av bensaldehyd. Mandelonitril kan också framställas genom en reaktion av bensaldehyd med natriumbisulfit.

Användning[redigera | redigera wikitext]

Mandelsyra har länge använts inom medicinen som antibakteriellt medel, särskilt mot urinvägsinfektioner. Den har också användning som oral antibiotika. Inom hudvården är den ett alternativ till glykolsyra.

Källor[redigera | redigera wikitext]

  • Meyers varulexikon, Forum, 1952


Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia