Nils Emil Ahlin
Nils Emil Ahlin, född 2 december 1939 i Hedemora i Dalarna, är en svensk krögare och kokboksförfattare.
Under många år drev han restaurangerna Källaren Diana i Gamla stan i Stockholm, Nilsemil på hörnan och Nilsemils Bakficka på Södermalm i Stockholm samt Ulla Winbladh på Djurgården i Stockholm. Han har dessutom varit ägare till Värdshuset Clas på Hörnet, vilket han sålde 2003.
Ahlin har under flera år varit återkommande värd för "Middagstipset" i TV4:s Nyhetsmorgon, vanligen med svensk husmanskost på menyn. I samband med detta har kokböckerna Nils Emil i skärgården: mina bästa recept och Nils Emils matminnen och hans allra bästa recept utgivits.
Bibliografi[redigera | redigera wikitext]
- Nils Emil i skärgården: mina bästa recept
- Nils Emils matminnen och hans allra bästa recept
Externa länkar[redigera | redigera wikitext]
- Nils Emil Ahlin på Libris
Denna artikel om en person med huvudsaklig anknytning till Sverige saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att tillföra sådan.
