Nils Emil Ahlin

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Nils Emil Ahlin, född 2 december 1939 i Hedemora i Dalarna, är en svensk krögare och kokboksförfattare.

Under många år drev han restaurangerna Källaren Diana i Gamla stan i Stockholm, Nilsemil på hörnan och Nilsemils Bakficka på Södermalm i Stockholm samt Ulla WinbladhDjurgården i Stockholm. Han har dessutom varit ägare till Värdshuset Clas på Hörnet, vilket han sålde 2003.

Ahlin har under flera år varit återkommande värd för "Middagstipset" i TV4:s Nyhetsmorgon, vanligen med svensk husmanskost på menyn. I samband med detta har kokböckerna Nils Emil i skärgården: mina bästa recept och Nils Emils matminnen och hans allra bästa recept utgivits.

Bibliografi[redigera | redigera wikitext]

  • Nils Emil i skärgården: mina bästa recept
  • Nils Emils matminnen och hans allra bästa recept

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]