Pågen

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Pågen AB
20210409 Pågen bageri Lantmannagatan Malmö 01 (51153180039).jpg
Pågens huvudkontor på Lantmannagatan i Malmö
TypAktiebolag
HuvudkontorSverige Malmö, Sverige
NyckelpersonerAnders Carlsson Jerndal
VD
BranschLivsmedelstillverkare
ProdukterBröd
Antal anställda1 400 (2014)
Historia
Grundat1878
GrundareAnders och Matilda Påhlsson
Ekonomi
Omsättning2 150 miljoner kr[när?]
Övrigt
Webbplatswww.pagen.se

Pågen är ett svenskt bageriföretag med en koncernårsomsättning på 2,7 miljarder kronor (2013)[1]. Pågen bakar och säljer bland annat matbröd, hamburgerbröd, korvbröd, kaffebröd och skorpor. Företaget grundades 1878 av Anders och Matilda Påhlsson. Huvudkontoret är beläget i Malmö och produktionen sker vid företagets två bagerier i Malmö och Göteborg.

Företaget[redigera | redigera wikitext]

År 1878 startade Anders och Matilda Påhlsson A. Påhlssons bageri på Tallgatan i Malmö. Eftersom de inte fick tillgång till att sälja bröd i de ofta kooperativa mjölkbutiker som fanns, startade de i början av 1900-talet ett antal nya mjölkbutiker runt om i Malmö för att på så sätt distribuera och sälja sitt bröd. Efterhand växte det till ett 50-tal livsmedelsbutiker, mejeri med mera runt om i staden. Sedan dess har det fortsatt växa som ett renodlat familjeföretag genom generationerna. I Pågengruppen ingår även gamla varumärken som Lockarps, Kullens Bageri och Växjöbagaren.[2]

År 2000 gick företaget samman med Pååls, som också varit i samma familjs ägo i över 70 år, men som bedrivits separat i Göteborg.

År 2007 lade Pågen ned Lockarps bageri i området Lockarp i Malmö, vars verksamhet flyttades till bagerierna i Göteborg och på Lantmannagatan i Malmö.[3] År 2014 hade företaget drygt 1400 anställda.

Produkter, försäljning och export[redigera | redigera wikitext]

Pågen Gifflar 2.png

Hönökaka är ett tunt ljust matbröd som har tillverkats sedan 1950-talet. Den fick sitt namn eftersom bagaren som inspirerade till det var bosatt på Hönö. Jättefranska lanserades under 1960-talet och är enligt Pågen Sveriges första färdigskivade formfranska. Idén till produkten Gifflar kom av feltillverkade kanelsnäckor under 1970-talet. Matbrödet Lingongrova (skrivet LingonGrova) lanserades i början av 1990-talet under namnet Lantgrova, och inledningsvis sålde det dåligt.[4] Men i början av 2000-talet hade det blivit Sveriges mest sålda bröd[5] och enligt en undersökning av Nielsen Scantrack 2008 var Lingongrova det fjärde mest sålda livsmedlet med streckkod i Sverige efter Arlas mellanmjölk, Gevalia mellanbrygg och Marlboro Gold.[6]

I Sveriges nordiska grannländer finns större delen av Pågens sortiment. I de flesta europeiska länderna återfinns Pågens avlånga skorpor, som säljs under varumärket Pågen Krisprolls. En stor del exporteras till Frankrike. Där har skorporna varit populära sedan 1980-talet.[7] Pågen exporterade 26 miljoner skorpförpackningar till Frankrike år 2013.[7]

Våren 2014 utsågs Pågen av Livsmedelsbolagen och Food from Sweden till Årets Livsmedelsexportör 2014.[8]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]