Hoppa till innehållet

Pelmeni

Från Wikipedia
Tillagning av pelmeni.

Pelmeni (alt. pelmener, på ryska пельмени) är en rysk maträtt, liknande ravioli, som består av knyten av deg, fyllda med kött eller ost.[1] Pelmeni serveras oftast med smetana, smör, ättika eller buljong.

  1. ^ ”rysk mat”. Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/rysk-mat. Läst 21 februari 2017.