Pelmeni

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Tillagning av pelmeni.

Pelmeni (alt. pelmener, på ryska пельмени) är en rysk maträtt, lik ravioli, som består av degfyllda knyten fyllda med kött eller ost[1]. Pelmeni serveras oftast med gräddfil, smör, ättika eller buljong. Ibland går det också att blanda ut gräddfilen med ketchup och servera på detta vis.[källa behövs]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”rysk mat”. Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/rysk-mat. Läst 21 februari 2017.