Pelmeni

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Tillagning av pelmeni.

Pelmeni (alt. pelmener, på ryska "Пельмени") är en rysk maträtt, lik ravioli, som består av degfyllda knyten fyllda med kött eller ost[1]. Pelmeni serveras oftast med gräddfil, smör, ättika eller buljong. Ibland går det också att blanda ut gräddfilen med ketchup och servera på detta vis.[källa behövs]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”rysk mat”. Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/rysk-mat. Läst 21 februari 2017.