Pelmeni
Pelmeni (alt. pelmener, på ryska пельмени) är en rysk maträtt, liknande ravioli, som består av knyten av deg, fyllda med kött eller ost.[1] Pelmeni serveras oftast med smetana, smör, ättika eller buljong.
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ ”rysk mat”. Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/rysk-mat. Läst 21 februari 2017.