Soygurt
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2019-08) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Soygurt (teleskopord bildat av soja och yoghurt) är en växtbaserad yoghurt gjord på sojamjölk syrad med mjölksyrabakterier.
Soygurt är fri från laktos vilket gör den till ett populärt yoghurtsubstitut bland folk som är laktosintoleranta. Produkten har även fått ett uppsving under 2010-talet till följd av att veganism blivit allt mer populärt.