Spansk körvel

	Spansk körvel
	Från Otto Wilhelm Thomé: Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, Gera 1885
Systematik
Domän	Eukaryoter; Eukaryota
Rike	Växter; Plantae
Division	Fröväxter; Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter; Angiospermae
Klass	Trikolpater; Eudicotyledonae
Ordning	Araliaordningen; Apiales
Familj	Flockblommiga växter; Apiaceae
Släkte	Spanskkörvlar; Myrrhis
Art	Spansk körvel; M. odorata
Vetenskapligt namn
	§ Myrrhis odorata
Auktor	(L.) Scop.
Synonymer
	Scandix odorata L.
	; Från Carl Lindman: Bilder ur Nordens flora, tavla 265; 1 Stjälktopp med blommor; 2 Stycke av skaftet av ett rosettblad och en liten del av skivan; 3 Blomma med en del av svepebladet. Förstoring × 5; 4 Mogna frukter med lossnande delfrukter (naturlig storlek); 5 Delfrukt sedd från ryggen.; Förstoring × 1,5; 6 Delfrukt i tvärsnitt. Förstoring × 6;

Spansk körvel (Myrrhis odorata) (L.) Scop. är en flerårig växt med ormbunksliknande blad och små vita blommor i flockar som blommar i maj-juni.^[1]

Bladen har en stark och aromatisk doft som kommer fram, när man gnuggar dem. Smaken påminner om lakrits eller anis.

Kromosomtal 2n = 22.^[2]

Habitat

Finns vildväxande enbart i Europa, huvudsakligen i lägre områden omslutande Alpernas västra del och på liknande vis runt Pyrenéerna.

I Sverige ursprungligen enbart som odlad kryddväxt, men kan finnas förvildad i närheten av kulturpåverkade områden.

Utbredningskartor

Norden
Norra halvklotet

Biotop

Spansk körvel växer i kulturpåverkad mark, lövskog och gräsmarker.^[3]

Användning

Blad och frön kan användas som krydda i matlagning och brännvin. Kan i somliga matrecept ersätta fänkål, men är dåligt värmetålig.

Etymologi

Släktnamnet Myrrhis kan härledas från grekiska myrris, (jämför myrra) som syftar på att växten är väldoftande. ^[2]
Artepitetet odorata kommer från latin odor, som betyder lukt eller doft. ^[1]

Bilder

Vildväxande Spansk körvel
Stjälktopp
Blommande spansk körvel
Blommor på nära håll
Omogna frukter
Mogna frukter

Se även

Dansk körvel

Källor

1 2 ”Den virtuella floran - Myrrhis odorata”. http://linnaeus.nrm.se/flora/di/apia/myrrh/myrrodo.html. Läst 2 januari 2021.
1 2 ”Den virtuella floran - Myrrhis Mill.”. http://linnaeus.nrm.se/flora/di/apia/myrrh/welcome.html. Läst 2 januari 2021.
↑ ”SLU Artdatabanken - Spansk körvel”. https://artfakta.se/artbestamning/taxon/223349. Läst 2 januari 2021.

Externa länkar

Körvel i Carl Lindman, Bilder ur Nordens flora (andra upplagan, Wahlström och Widstrand, Stockholm 1917–1926)
Wikimedia Commons har media som rör Spansk körvel.
Bilder & media

[virtu3-1] 1 2 ”Den virtuella floran - Myrrhis odorata”. http://linnaeus.nrm.se/flora/di/apia/myrrh/myrrodo.html. Läst 2 januari 2021.

[virtu4-2] 1 2 ”Den virtuella floran - Myrrhis Mill.”. http://linnaeus.nrm.se/flora/di/apia/myrrh/welcome.html. Läst 2 januari 2021.

[3] ”SLU Artdatabanken - Spansk körvel”. https://artfakta.se/artbestamning/taxon/223349. Läst 2 januari 2021.

[1]

[2]

[3]