Ulriksdals ekonomibyggnad

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Ekonomihuset och slottscaféet, sommaren 2006.

Ulriksdals ekonomibyggnad (även kallat Ekonomihuset) är en kulturhistoriskt värdefull byggnad uppförd 1861–1862 vid hörnet Slottsallén / Orangerivägen på Ulriksdals slottsområde i Solna kommun. Huset inhyste ursprungligen slottets kök och numera bland annat Ulriksdals slottscafé. Huset ligger på slottsfastigheten Ulriksdal 2:3 som är ett statligt byggnadsminne sedan år 1935.[1]

Historik[redigera | redigera wikitext]

Ekonomihuset sett från söder, april 1990.

Byggnaden för Ulriksdals första slottskök låg direkt norr om slottet. Köksbyggnaden uppfördes på 1700-talets mitt och revs under Karl XV:s tid på 1860-talet då ett nytt slottskök inreddes i en nyuppförd ekonomibyggnad strax väster om det gamla köket. Utöver slottskök rymde byggnaden även logi för högvakten. För ritningarna stod troligen arkitekt Fredrik Wilhelm Scholander som utförde flera arkitektuppdrag åt kungen på Ulriksdal.

Huset är en putsad stenbyggnad om 1½ våningar under ett brutet och valmat plåttäckt sadeltak. Mot norr dominerar en två våningar hög utbyggnad krönt av ett litet klocktorn. Det nya köket inreddes med järnspisar vilka var en nymodighet vid tiden. När Ulriksdal elektrifierades 1910 flyttades köket in i slottets norra flygel.

Slottscaféet[redigera | redigera wikitext]

Ulriksdals slottscafé ligger i byggnadens västra del och drivs sedan 2008 som familjeföretag under ledning av bosnienfödda Indira Alikalfic som även sköter Café SchweizerVästerlånggatan i Stockholm.[2] Ett slottscafé fanns dock långt tidigare i samma lokaler, troligen sedan 1950-talet.[3] Nuvarande slottscafé med fika och lunchservering har öppet året runt alla dagar i veckan. Utöver caféverksamheten finns några lägenheter, en offentlig toalett och kontor i huset. Närmaste granne i väster är Orangerimuseet, Ulriksdals före detta orangeri.

Bilder[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

Källor[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]