Daim

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Ej att förväxla med Olivier le Daim.
En delad Daim.

Daim är ett varumärke för sötsaker tillverkade av Kraft Foods. Daim består av mandelknäck omgiven av choklad och originalet var en platt kaka. Daim lanserades i Sverige och Norge under namnet Dajm år 1953 och spreds senare till fler marknader, bland annat Frankrike och Japan. År 1971 kom Dajm i en dubbel version, år 1974 Dajm mini. Under slutet av 1980-talet ändrades designen kraftigt och den mörkbruna förpackningen blev i stället klarröd. 1990 ändrades stavningen från Dajm till Daim för att harmonisera namnet med exportproduktionen. I februari 1992 kom Daimdragéer, eller i vardagligt tal Daimkulor. I augusti 2006 lanserade Kraft Foods Marabou mjölkchoklad med bitar av Daim och säljs fortfarande i butikerna.

GB Glace lanserade 1987 Dajmstrut, som sedan dess varit en av företagets mest sålda glassar. Smaken lanserades först som dessertglass, Carte d'Or Daim (som då hette Dajm Amerikana). Dessutom tillverkar företaget Almondy en mandeltårta med Daim.

Under kortare perioder har det funnits varianter av Daim, Limited edition, såsom apelsindaim, coladaim och mintdaim. Under sommaren 2006 såldes två varianter med knäckbiten omsluten av vit och mörk choklad, och i maj 2007 lanserades Daim smaksatt med cappuccino. År 2008 lanserade Daim en Limited Edition med smak av skogsbär.

Daim är en av Sveriges största exportprodukter[1], och är en av de få chokladbitar där salt är en viktig smakgivare.

I Storbritannien hette chokladen tidigare Dime, men år 2005 ändrade Kraft Foods namnet till Daim.

Historia[redigera | redigera wikitext]

Idén till Daim kom från Marabous dåvarande direktör Lars Anderfelt efter att han hade besökt Heaths chokladproduktion i USA för att få tillstånd att licenstillverka produkten Heath bar, som är en liknande amerikansk knäck-choklad. Heath vägrade dock att licensera sin produkt, men Anderfelt fick med sig en lista på ingredienserna och Marabous tekniker fick i uppdrag att göra en ny produkt - Dajm. Efter en lyckad provförsäljning i Stockholm 1952 lanserades Daim både i Sverige och Norge 1953. Godiset produceras i Kraft Foods Daim-fabrik i Upplands Väsby utanför Stockholm. Kraft lade under tidigt 1990-tal ett bud på produkten Daim, men blev nekat. Detta ledde till att Kraft köpte hela Maraboukoncernen.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ http://www.resume.se/nyheter/2008/04/22/delicato-vill-foryngra-var/index.xml