Marabou

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
För andra betydelser, se Marabou (olika betydelser).
Chokladbit från chokladkakan Marabou Daim.

Marabou är ett svenskt varumärke för choklad, som idag ägs av Mondelez international. Marabou är kunglig hovleverantör, utsedd av Kung Carl XVI Gustaf av Sverige.[1]

Företaget[redigera | redigera wikitext]

AB Chokladfabriken Marabou bildades 1916 på initiativ av norrmannen Johan Throne Holst, som tidigare grundat Freia-märket i Norge. Tillverkningen startade 1919 i en fabrik i Sundbyberg. Mellan 1941 och 1962 ägde och utvecklade AB Marabou Findus. Namnet Marabou kommer av att Freia hade en marabustork som symbol.[2] Ett annat ord för den är adjutantfågel. Den har fått sitt namn av sin värdiga hållning då marabu kommer från det arabiska ordet murăbit som betyder asket.[3] Då firmanamnet Freja var upptaget i Sverige tog man Marabou som namn eftersom man tyckte det lät tjusigt.

Med tiden blev fabrikslokalerna i Sundbyberg otillräckliga, så efter 60 år på samma plats flyttade man på 1970-talet tillverkningen till en nybyggd fabrik i Upplands Väsby, där man är kvar än i dag (2014). 1990 köptes Marabou av Freia och det nya bolaget Freia-Marabou bildades. Norsk Hydro, Procordia Food och Paulig var några av majoritetsägarna. 1993 köptes företaget upp av Kraft General Foods (nuvarande Mondelēz International) för tre miljarder norska kronor. De båda varumärkena Marabou och Freia lever dock fortfarande kvar.

Produkter[redigera | redigera wikitext]

Varumärket Marabou förknippas kanske mest med chokladkakor: mjölkchoklad, schweizernöt, frukt & mandel, mörk choklad (hade 1940-1990 orange förpackning[4]), helnöt, apelsinkrokant, Digestive, Daim, mintkrokant, dukat, gräddnougat, crisp, vanilj, kokos, amigo, polka, Non stop, mango och passionsfrukt.

Marabous chokladbitar är bland andra: Japp, Dubbelnougat, Co-co, Daim, Pigall och Skotte. Chokladask-sortimentet består av Aladdin, Paradis, Noblesse och Fortuna. Marabous påssortiment innehåller: M, Twist, Daim, Non stop och Never stop.

Chokladen har inte alltid smakat likadant, eftersom tillverkarna under mitten på 50-talet började karamellisera chokladen, vilket förstärkte smaken.

Marknadsföring[redigera | redigera wikitext]

Marabous reklamslogan Mmm…Marabou lanserades för första gången i en reklamfilm 1956, där skådespelarna Sture Lagerwall och Yvonne Lombard medverkade. Samma slogan används även idag, men under åren har man periodvis använt sig av Smaken man aldrig glömmer (1980-talet), Små goda ögonblick (2002) Smaken man vill tillbaka till (2004–2005) Hur många rutor gör dig glad? och Marabou, lite mer mmm i livet. Marknadsföringen med Marabounamnet har främst gällt mjölkchokladen.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”Sveriges Hovleverantörer” (HTML). http://www.hovlev.se/landuppl.html. Läst 28 januari 2013. 
  2. ^ Marabou
  3. ^ SAOB – Svenska Akademiens ordbok → Marabu
  4. ^ Mörk choklad, produktbilder. Marabou. Läst: 2013-07-30.

Vidare läsning[redigera | redigera wikitext]

  • Avelin, Gunilla (2002). ”Marabou - ett pionjärföretag med många goda sidor”. Vardagsslit och företagsvinst (2002): sid. 196-205 : ill..  Libris 8838481
  • Bauer, Walter (1980). Marabou: en industripark i Upplands Väsby. Lidingö. Libris 3276317 
  • Forselius, Sven Olof (1997). -Sannsagan om Marabou. [Sundbyberg]: [Kraft Freia Marabou]. Libris 7452292. ISBN 91-630-5849-9 
  • Marabouparken = Marabou Park. [Sundbyberg: Marabouparken]. 2005. Libris 10040225. ISBN 91-975821-0-7 
  • Säve-Söderbergh, Torgny (1981). ”Henning Throne-Holst.”. Kungl. Vitterhets historie och antikvitetsakademiens årsbok 1981,: sid. 25-28. ISSN 0083-6796. ISSN 0083-6796 ISSN 0083-6796.  Libris 8394634

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]