Kråkbär

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Kråkbär
Empetrum nigrum a2.jpg
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Växter
Plantae
Division Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae
Klass Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning Ljungordningen
Ericales
Familj Ljungväxter
Ericaceae
Släkte Kråkbärssläktet
Empetrum
Art Kråkbär
E. nigrum
Vetenskapligt namn
§ Empetrum nigrum
Auktor Carl von Linné
Hitta fler artiklar om växter med

Kråkbär eller kråkris (Empetrum nigrum) är ett vintergrönt ris som hör till växtfamiljen ljungväxter. Växtens frukt är ett svart, ganska torrt bär som påminner om blåbär men är mindre och har större och hårdare kärnor. Bäret är lite sött men i övrigt ganska smaklöst. Vissa anser att smaken blir bättre om bären utsatts för frost. Kråkbär växer oftast på myrar eller i kanten av sandstränder. Underarten nordkråkbär (Empetrum nigrum ssp. hermaphroditum), som vanligtvis har tvåkönade blommor men i övrigt är svår att särskilja från vanliga kråkbär, är vanlig i fjällen.

Man kan enkelt känna igen kråkbär eftersom de har en tunn vit linje längs med de små barrliknande bladen.

Intag av kråkbär kan ha en laxerande effekt.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]