Petri Pumpa
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2014-02) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Petri Pumpa, restaurang som drivits på olika platser i Skåne under ledning av kocken och krögaren Thomas Drejing samt Per-Ola Holm. Numera finns Petri Pumpa på Kronovalls vinslott på Österlen.
Petri Pumpa startades i september 1984 i Lund (vid Sankt Petri kyrkogata) som en restaurang. Här fanns även en bar med matservering. I samma byggnad inreddes också ett mindre hotell. Restaurangen fick goda betyg och bedömdes vara bland de tio bästa i Sverige på olika rankinglistor.[källa behövs]
Från 1998 drivs Petri Pumpa på Kronovalls vinslott på Österlen i sydöstra Skåne. Under 1999 stängde Petra Pumpa restaurangen (och baren) i Lund och flyttade till Hotell Savoy i Malmö, där Petri Pumpa kom att fungera som restaurang och matsal fram till 2003. Hotellverksamheten i Lund drevs vidare några år, men såldes i april 2006 och blev Hotel Duxiana.