Restaurang
Från Wikipedia
En restaurang är en offentlig lokal där mat och dryck serveras mot betalning och kan ätas på plats.
Innehåll |
[redigera] Etymologi
Restaurang kommer från franska restaurant, av restaurer, vederkvicka, vilket i sin tur kan härledas till latin restaurare, återuppbygga. Därav även svenska restaurera, försätta i ursprungligt skick. [1]
[redigera] Kuriosa
- En av Europas äldsta restauranger är förmodligen Stiftskeller St. Peter i Salzburg, Österrike, den finns omnämnd i skrift redan år 803.
- Motsvarande ord på italienska, ristorante, avser en bättre restaurang, medan en enklare restaurang kallas trattoria eller hostaria.
- Sveriges högst belägna restaurang är Stormköket på Åreskutan som ligger 1274 möh.
[redigera] Se även
Wikimedia Commons har media som rör Restaurang.
[redigera] Externa länkar
- Gastrogate.com - Restaurangguide med lunch, middag, festvåning, catering, konferenser
- Takeaways.se - Restaurangguide
[redigera] Källor
- ^ Elias Wessén: Våra ord, deras uttal och ursprung
