Schultüte

Från Wikipedia
En pojke med en skolstrut.

Schultüte (skolstrut) eller Zuckertüte (sockerstrut) är en stor pappersstrut med godis som tyska barn enligt traditionen får när de börjar skolan.

Traditionen är belagd från Jena i Thüringen där några av barnen fick en strut med kakor som de plockade från ett träd i skolan år 1817. Seden spred sig till Sachsen, Schlesien och Böhmen men var okänd i andra delar av Tyskland före 1910.[1] Den har senare spridit sig till andra tysktalande länder och gränsområden. Till Österrike kom traditionen år 1938 och sedan 1950-talet har den spridit sig till hela landet.[2]

Ursprungligen lämnades strutar med godsaker till skolan av föräldrarna och hängdes i ett träd där barnen fick plocka dem när de började skolan. I dag lägger man ofta små leksaker och skolsaker tillsammans med godiset i struten, som först får öppnas efter skoldagens slut.[3]

Sockerstruten är vanligen sexkantig och 85 centimeter lång i de östra delarna av Tyskland, där traditionen har sitt ursprung, och rund och 70 centimeter lång i övriga delar av landet, där den vanligen kallas skolstrut.[4] Den maskinella tillverkningen av strutar började i en fabrik i Ehrenfriedersdorf i Sachsen år 1914. Fabriken är fortfarande i drift och tillverkar två miljoner socker- och skolstrutar om året.

Källor[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]