Timjansläktet

Från Wikipedia
(Omdirigerad från Timjan)
Hoppa till: navigering, sök
Timjansläktet
Kryddtimjan (Thymus vulgaris)
Kryddtimjan (Thymus vulgaris)
Systematik
Domän Eukaryota
Rike Växter
Plantae
Division Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae
Klass Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning Plisterordningen
Lamiales
Familj Kransblommiga växter
Lamiaceae
Släkte Timjansläktet
Thymus
Vetenskapligt namn
§ Thymus
Auktor L.
Arter
Hitta fler artiklar om växter med

Timjansläktet (Thymus) är ett växtsläkte med omkring 350 arter från tempererade bergstrakter i Europa och Asien. De är örter, halvbuskar eller buskar med smala, barrlika och aromatiska blad. En art, kryddtimjan (T. vulgaris) är en populär ört inom matlagning och används med fördel i lammrätter.

Medicinsk och religiös användning[redigera | redigera wikitext]

Timjan nämns redan på en sumerisk kilskriftstavla från 3 000 f.Kr., då som ett läkemedel. Egyptierna odlades växten, och där sades den kunna jaga bort onda andar. Timjan var sannolikt en av de första inhemska egyptiska örterna som användes vid balsamering, och den ingår i flera recept från 1550-talet f.Kr.[1]

I det antika Grekland och Rom användes timjan (någon av arterna i timjansläktet) som rökelseoffer, vinkrydda och till att smörja in de döda. I Grekland var växten helgad åt Afrodite, i Rom åt hennes motsvarighet Venus.[2]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ "Timjan corido". Shenet.se. Läst 3 februari 2013.
  2. ^ "Trädgårdstimjan". Shenet.se. Läst 3 februari 2013.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]