Ägg Benedict

Från Wikipedia
Version från den 2 maj 2014 kl. 11.13 av 85.225.165.171 (Diskussion) (tog bort ålderdomligt uttryck)
Ägg Benedict

Ägg Benedict är en maträtt som består av pocherade ägg serverade på rostat bröd med hollandaisesås och skinka.

Varianter

  • Ägg Florentine: Byt ut skinkan mot spenat.
  • Lax Benedict: byt ut skinkan mot rökt lax.