Ambra
Ambra är ett välluktande, vaxliknande ämne som kommer från kaskelotvalens tarmar. Ambra består huvudsakligen av fetter, eteriska oljor och bensoesyra och används som doftämne inom parfymindustrin.[1]
Eftersom rester av bläckfiskens käkar hittats i ambraklumpar har en del forskare föreslagit teorin att ambra bildas i valens mag-tarmkanal för att underlätta för hårda och vassa föremål i valens mat att passera genom den. En annan teori är att ambra i en låg koncentration kommer från den bläckfisk som valen äter och möjligen i förlängningen något som bläckfisken äter.[källa behövs]
Exakt hur ambran bildas är okänt.[1] Ambraklumpar om allt från ett halvt till 75 kilo kan hittas flytande i havet eller på stränder. Ambran ska flyta runt i haven i minst fem till tio år för att rensa ur valens tarminnehåll. Ambran är till en början mörkt svart men ljusnar med åren i vattnet. Priserna varierar därför med kvalitet. En ambraklump på 1,1 kg som hittats på en strand i Wales såldes på auktion 2015 till en fransk köpare för 11 000 pund.[2]
För att använda ambra löses den först upp i alkohol. I alkoholen löses endast huvudbeståndsdelen ambrain eller ambrafett, som är en kolesterolaktig alkohol som innehåller den väldoftande ambraoljan, med doft som påminner om bensoe eller mysk.[3]
Man spekulerade länge i vad denna luktande kaka kom ifrån och förslag som stelnad valsperma eller drakspott var aktuella. Idag framställs doftämnet främst på syntetisk väg.
Källor[redigera | redigera wikitext]
- ^ [a b] Nationalencyklopedin, artikeln "ambra"
- ^ ”Ambergris found on Anglesey beach sells for £11,000 - BBC News” (på en-GB). http://www.bbc.com/news/uk-wales-north-west-wales-34362556. Läst 29 augusti 2016.
- ^ Meyers varulexikon, Forum, 1952
