Ester Mosessons gymnasium

Ester Mosessons gymnasium
Skoltyp	Gymnasieskola
Ort	Göteborg
Län	Västra Götalands län
Land	Sverige
Grundad	1928
Ägare	Göteborgs Stad
Antal elever	700
Rektor	Marianne Persson Eva Fredmark Peter Lindqvist
Webbplats	Officiell webbplats

Helikopterbild över Lindholmen där Ester Mosessons Gymnasium är beläget i huset med vitt på taket till vänster i bild.

Ester Mosessons gymnasium är en gymnasieskola med inriktning på livsmedelsindustri samt restaurangyrken, belägen på Lindholmen, Göteborg.

Historia

Ester Mosessons grundades 1928 och var Göteborgs första restaurangskola. Skolan är uppkallad efter Ester Mosesson, skolans föreståndare mellan 1931 och 1955. Hon var född 1891, och efter utbildning på Cordon Bleu i Paris kom hon som hushållslärare till Göteborg på 20-talet och var med att skapa Yrkesskolan på Järntorget.

Skolan var under många år belägen vid Järntorget. Under senare år bedrevs även utbildning i lokaler på Otterhällan och i Meeths Thesalonger. Antalet utbildningar växte och omfattade förutom livsmedelsutbildningarna bland annat skrädderiutbildningarna beklädnadsteknisk, dam-, herr- och klänningsskräddare, konfektionstekniker samt frisörutbildning. År 1991 flyttade skolan till nyrenoverade lokaler i hus Göta på Lindholmen. Livsmedelsutbildningarna flyttade till Lindholmen medan textilutbildningarna lades ner. Skrädderiutbildningarna ersattes med ett hantverksprogram på Angereds gymnasium.

Verksamhet

Ester Mosesseson hade 2006 ca 700 elever fördelat på livsmedelsprogrammet och hotell- och restaurangprogrammet. Skolan har flera olika lokala inriktningar på utbildningarna, exempelvis sjöintendentutbildningen, till vilken det är nationellt intag av restaurangelever baserat på deras betyg från årskurs två. Inom livsmedelsprogrammet var man först ut i Sverige med att hösten 2000 starta en färskvaruinriktning för att möta den ökande efterfrågan på utbildad personal till frukt och grönt samt delikatessavdelningarna inom dagligvaruhandeln. Skolan har även introduktionsprogram för nyanlända elever.

Undervisningen bedrivs i hus Göta, uppkallat efter ett av de många fartyg byggda på Lindholmens varv. Huset har fem plan, där de olika våningarna har profilerats för olika ändamål. Exempelvis finns restauranger och butik på entréplan, och all administration är samlad på plan tre. Våningarna binds samman av två stora ljusgårdar.

Skolan har sedan 1995 aktivt arbetat med internationella utbyten inom EU:s Leonardoprojekt gennom att både skicka och ta emot elever. Skolan har även ett eget nätverk av nationella och internationella kontakter vilket används för att möjliggöra APU på företag utanför Göteborgsregionen och Sverige. Skolan uppmuntrar eleverna till att tävla och deltar med lag i både regionala, nationella och internationella tävlingar. Sedan 1990 arrangerar skolan själv i samarbete med föreningen Sveriges bagare & konditorer tävlingen SM Unga Bagare.

Till skolan finns ett flertal stipendier knutna.

Skolval

Skolan deltog i Skolvalet 2014 till riksdagen. Resultatet blev:

Parti	Procent röster
Centerpartiet	2,35%
Feministiskt initiativ	2,35%
Folkpartiet	2,01%
Kristdemokraterna	1,68%
Miljöpartiet	11,07%
Moderaterna	15,77%
Piratpartiet	2,01%
Socialdemokraterna	37,25%
Sverigedemokraterna	19,13%
Vänsterpartiet	4,36%
Övriga	2,01%
Antal röstberättigade elever	Valdeltagande
516	68,4%

Externa länkar

• Gymnasiet på Göteborgs stads webbplats
• SM Unga Bagare

Se även

• Ester Mosesson, biografisk artikel