Glödhoppa (bröd)
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
- För andra betydelser, se Glödhoppa.
| Glödhoppa (från Polarbröd) | |
| Näringsvärde per | 100 g |
|---|---|
| Energi | 1 230 kJ / 300 kcal |
| Protein | 9,1 g |
| Kolhydrater | 53 g |
| Varav sockerarter | 9,3 g |
| Kostfiber | 5,0 g |
| Fett | 3,9 g |
| Varav mättat fett | 1,0 g |
| Mineraler | |
| Järn | 43 mg |
| Natrium | 0,4 g |
Glödhoppa, lokalt glöhöppa, är ett bröd som ursprungligen gräddades på röd glöd. Det är en tunn och ojäst brödsort,[1] som ofta bland annat baseras på vetemjöl, rågmjöl och sirap.[2]
Referenser[redigera | redigera wikitext]
Noter[redigera | redigera wikitext]
- ^ Red. (15 augusti 2001). ”Glödhoppa”. Matklubben. Arkiverad från originalet den 9 juli 2007. https://web.archive.org/web/20070709051601/http://www.matklubben.se/matprat/tips_och_fraagor_foer_koeket_31/gloedhoppa_1641.html. Läst 15 juli 2013.
- ^ ”Glödhoppa”. Polarbröd. Arkiverad från originalet den 23 januari 2012. https://web.archive.org/web/20120123043826/http://www.polarbrod.se/glodhoppa.aspx. Läst 15 juli 2013.
Webbkällor[redigera | redigera wikitext]
- ”Glödhoppa”. Polarbröd. http://www.polarbrod.se/glodhoppa.aspx. Läst 15 juli 2013.