Kålpudding
Kålpudding är en maträtt inom den svenska husmanskosten bestående av en låda med vitkåls- och köttfärsröra som gräddas i ugn. Grundreceptet är snarlikt kåldolmar men med mer köttfärs och utan ris. Kålpudding serveras ofta med kokt potatis och lingonsylt.[1]
En vegetarisk variant kan göras som en grönsakslåda med vitkål och morot.[1]