Potatisplättar

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Potatisplättar är en maträtt som vanligen består av kokt riven potatis som blandas i en pannkaks-/plättsmet (ägg, mjölk och mjöl)[a] och steks som plättar.

Rätten serveras ofta med stekt bacon, lingonsylt och råkostsallad, men kan även serveras med till exempel löjrom och lax.

Anmärkningar[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Ägg är inte en nödvändig ingrediens.

Se även[redigera | redigera wikitext]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  • ICA:s rutiga kokbok