Sockerraffinaderiet Öresund
Sockerraffinaderiet Öresund var en anläggning för sockerproduktion i Lund.
Historik[redigera | redigera wikitext]
Den danske industrimannen Vilhelm Jørgensen, som ägde kryolitfabriken Øresund i Köpenhamn, hade 1882 köpt utrustning för att rena råsocker. Verksamheten startade i liten skala i Malmö 1883.[1] Det man tillverkade var krossad melis, en typ av strösocker. Fabriken fick en ny disponent, Wilhelm Westrup 1886.
År 1888 upphörde verksamheten i Malmö och företaget flyttade in i en fabriksbyggnad på Spoletorp i Lund[1] där man under det första året raffinerade 430 ton råsocker. År 1890 ombildades företaget till ett aktiebolag med namnet Aktiebolaget Sockerraffinaderiet Öresund. Åren 1891-1893 utbyggdes fabriken och började tillverka olika sockersorter. Vatten togs från en brunn vid Höje å genom en två kilometer lång ledning. Westrup var också en drivande kraft vid anläggningen av Svedala sockerbruk år 1894.
När Arlövs sockerbruk brann ned den 5 januari 1896, fick Öresund ett kraftigt uppsving och 1896-1898 genomfördes ännu en stor utbyggnad.[1] Efter utbyggnaden hade fabriken fem centrifuger och 20 benkolsfilter som vardera rymde 3 000 kg benkol. År 1907 uppgick fabriken i Svenska Sockerfabriks AB och år 1913 lades den ned.
| Titel | Namn | Bostadsort |
|---|---|---|
| grosshandlare | L.M. Westrup | Lund |
| disponent | J. Wilhelm. M. Westrup | Lund |
| fabrikör | Carl C. T. Jensen | Lund |
| ingenjör | F.A. Holmgren | Lund |
| grosshandlare | A.G. Lindgren | Ystad |
| Produkt | antal ton |
|---|---|
| Sockertoppar | 1 397 |
| Bitsocker | 153 |
| Kaksocker | 51 |
| Krossad melis | 987 |
| Pudersocker | 190 |
| BB kross | 248 |
| Malen melis | 27 |
| Farinsocker och Bastard | 377 |
| Melass | 257 |
Källor[redigera | redigera wikitext]
- Skorstenarnas stad, Föreningen gamla Lund, Lund, 2018
- AB Sockerraffinaderiet Öresunds arkiv, Riksarkivet