Betakaroten

Från Wikipedia
Version från den 22 november 2014 kl. 17.48 av Episcophagus (Diskussion | Bidrag)
(skillnad) ← Äldre version | visa nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Strukturformel.

Betakaroten, β-karoten summaformel C40H56, är en terpenoid och antioxidant som är ett förstadium till A-vitamin (provitamin A). Betakaroten finns i vegetabilier, som till exempel morötter och grönkål.

Se även[redigera | redigera wikitext]