B-vitamin

B-vitamin är en en grupp vattenlösliga vitaminer. De troddes ursprungligen vara ett och samma ämne, men visade sig senare vara åtta kemiskt distinkta ämnen.

Ännu fler ämnen har vid olika tillfällen kallats B-vitaminer, men har sedan förlorat den statusen.

Funktion

B-vitaminerna har flera funktioner i kroppen. De stimulerar bland annat ämnesomsättning, immunsystem och celldelning. Brist på olika B-vitaminer kan leda till olika sjukdomar. Överintag kan också vara skadligt, men är ovanligt.

Lista över B-vitaminer

Vitamin	Kemiskt namn	Funktion	Bristsymptom och -sjukdomar	Symptom på överintag
B1	tiamin	Tiamin fungerar som koenzym i omsättningen av kolhydrater.	Brist på tiamin orsakar beriberi, vilket kännetecknas av nedsatt aptit, försämrad koncentrationsförmåga, viktminskning och störningar på nervsystemet. Kronisk brist kan orsaka Korsakoffs sjukdom.	Det finns inga kända risker med oral överdosering. Injicering kan orsaka en anafylaktisk reaktion, men detta är inte en risk vid oralt intag eftersom tarmarna inte kan absorbera de mängder tiamin som krävs för att utlösa reaktionen.
B2	riboflavin	Riboflavin fungerar som koenzym i omsättningen av energi, det vill säga fetter, kolhydrater och proteiner.	Brist på riboflavin kännetecknas av sprickor i läpparna och mungiporna (munvinkelragader), och irriterade slemhinnor. Symptomen är relativt lindriga.	Det finns inga kända risker med överdosering.
B3	niacin	Niacin används för elektrontransport vid oxidation och är viktig för bland annat celldelning.	Brist på niacin orsakar pellagra.	Överdos av niacin orsakar kärlutvidgning, hudrodnad och hudirritation, och i högre doser illamående.
B5	pantotensyra	Pantotensyra används vid omsättningen av energi.	Det finns inga belagda bristsymptom hos människor.	Det finns inga kända risker med överdosering.
B6	pyridoxin	Pyridoxin fungerar som koenzym i omsättningen av proteiner och vid celldelning.	Brist på pyridoxin kan bland annat orsaka mikrocytär anemi, depression och högt blodtryck.	Det finns inga kända risker med överdosering.
B7	biotin	Biotin fungerar som koenzym i omsättningen av fetter och proteiner.	Det finns inga belagda bristsymptom hos vuxna människor. Vissa studier tyder på att foster och spädbarn kan drabbas av tillväxt- och nervskador.	Det finns inga kända risker med överdosering.
B9	folsyra	Folsyra spelar en viktig roll vid celldelning.	Brist på folsyra orsakar makrocytär anemi och fosterskador. Hos äldre kan brist orsaka ateroskleros.	Det finns inga kända risker med överdosering. Det kan dock maskera B12-brist.
B12	kobalamin	Kobalamin fungerar som koenzym i omsättningen av proteiner och vid celldelning.	Brist på kobalamin orsakar makrocytär anemi, perniciös anemi och skador i nervsystemet. Det kan i förlängningen orsaka kognitiva och psykiska sjukdomar som minnesförlust, mani och psykos.	Det finns inga kända risker med överdosering.

Ämnen som tidigare har räknats som B-vitaminer

Fråntaget namn	Kemiskt namn
B4	adenin
B8	inositol
B10	paraaminobensoesyra
B13	orotsyra
B15	pangaminsyra
B17	amygdalin

Se även

• Vitaminer