Kaliumkarbonat

Uppslagsordet E 501 leder hit. För europavägen, se E501.

---

Kaliumkarbonat
Systematiskt namn	Kaliumkarbonat
Övriga namn	Pottaska
Kemisk formel	K2CO3
Molmassa	138,205 g/mol
Utseende	Vit, fast
CAS-nummer	584-08-7
SMILES	[O-]C(=O)[O-].[K+].[K+]
Egenskaper
Densitet	2,29 g/cm³
Löslighet (vatten)	1120 g/l (20 °C)
Smältpunkt	891 °C (sönderfaller)
Faror
Huvudfara	Irriterande
NFPA 704	0 1 0
LD50	1870 mg/kg
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Kaliumkarbonat, K₂CO₃, är ett vitt pulver som är lättlösligt i vatten men olösligt i etanol. I vattenlösning blir lösningen alkalisk. Saltet suger upp vatten ur fuktig luft tills det löser sig själv eller tills vattnet i luften tar slut. Kaliumkarbonat smälter vid 891 °C och om det uppvärms ytterligare sönderdelas det till kaliumoxid och koldioxid.

Framställning

Industriellt framställs kaliumkarbonat genom att man leder ned koldioxid i kaliumhydroxid. Förr framställdes det genom lakning av träaska i lerpottor och därför kallas det ibland för pottaska. Framförallt har lövträ använts och björk har varit mest använd.

Användningsområden

Kaliumkarbonat används vid framställning av såpa och andra kaliumsalter. Det är även en viktig beståndsdel vid framställning av kristallglas. Inom livsmedelsindustrin används det som surhetsreglerande medel, och har då E-nummer 501. Förr användes ämnet även inom snustillverkning.

Se även

• Litiumkarbonat
• Natriumkarbonat