Kaliumhydroxid
Från Wikipedia
| Kaliumhydroxid | |
|---|---|
 |
|
| Systematiskt namn | Kaliumhydroxid |
| Kemisk formel | KOH |
| Molmassa | 56,11 g/mol |
| Utseende | Vit, fast |
| CAS-nummer | 1310-58-3 |
| Egenskaper | |
| Densitet | 2,044 g/cm³ |
| Löslighet (vatten) | 1100 g/l |
| Smältpunkt | 406 °C |
| Kokpunkt | 1320 °C |
| SI-enheter & STP används om ej annat angivits | |
Kaliumhydroxid, KOH, kalilut eller bara lut, är en starkt frätande bas som angriper människans hud mycket lätt.
Innehåll |
[redigera] Framställning
Kaliumhydroxid kan framställas genom att låta kalium reagera med vatten.
2K + 2H2O − > 2KOH + H2.
Kaliumhydroxid kan också framställas genom elektrolys av vattenlösning av valfritt vattenlösligt kaliumsalt med ett poröst membran mellan katoden och anoden.
[redigera] Användning
Kaliumhydroxid används som katalysator vid framställning av biodiesel, som fuktabsorberare vid bland annat pappersframställning, i såpa och som förhöjare av pH-värdet i sura jordar. Ett av de största användningsområdena är i alkaliska batterier där den fungerar som elektrolyt. KOH kan också användas som propplösare i avlopp eller i fosfatfria tvättmedel.
[redigera] Användning i livsmedel
Kaliumhydroxid används vid blötläggning av oliver, för att på kemiskt vis skala till exempel apelsiner och när man blötlägger lutfisk. Kaliumhydroxid har E-nummer E 525.
[redigera] Närbesläktade ämnen
Kaliumjonen gör att kaliumhydroxid liknar bland annat kaliumklorid och kaliumoxid. Hydroxidjonen gör att kaliumhydroxid liknar bland annat litiumhydroxid och natriumhydroxid.
