Mate (växt)

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Den här artikeln handlar om växten mate, för drycken mate som görs av den, se: mate
Mate
Ilex paraguariensis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-074.jpg
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Växter
Plantae
Division Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae
Klass Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning Järneksordningen
Aquifoliales
Familj Järneksväxter
Aquifoliaceae
Släkte Järnekssläktet
Ilex
Art Mate
I. paraguariensis
Vetenskapligt namn
§ Ilex paraguariensis
Auktor A.St.-Hil., 1822
Hitta fler artiklar om växter med

Mate, yerba mate eller erva mate (Ilex paraguariensis) är en art i familjen järneksväxter och är vildväxande i subtropiska Sydamerika (Argentina, södra Paraguay, södra Uruguay och södra Brasilien.

Sönderdelade blad med kvistdelar, sk. Yerba Mate

Bladen innehåller koffein och har under mycket lång tid används för att framställa den stimulerande drycken mate. Bladen torkas och sönderdelas, med eller utan kvistdelar, till det som kallas yerba mate.